铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

传言“不粘锅***”？

根据不粘涂层分类，我们来进行比较：

陶瓷涂层（内壁看起来通常为白色）：陶瓷涂层是由无机材料组成，不会对***产生危害，比特氟龙类更安全，能承受的温度更高。只是不粘效果没有特氟龙涂层好，而且在使用6-9个月后，很可能就会失效，性价比很低。

如何避免食物粘锅？

淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅，主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。

食物如果长时间粘在锅底高温加热，焦糊后会产生焦化风味，发苦，甚至产生不好的物质。

如果一不小心粘了锅，而且糊的比较严重的食物就不要吃了。

不过不粘锅其实制作的工艺不同，质量差距也很大，不粘锅的核心主要是在表面有一层致密的保护层，正是有了这层膜所以改善了锅的性能，不同价格的不粘锅，重要的区别就是这层膜，目前市场上的不粘锅这层膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂层，当然也有的锅因为整体是用了复合材料，所以没有涂层，不沾的性能也是很好的。

聚四氟乙烯是一种化丨学物质，它有耐高温的特点，摩擦系数非常低，摸上去会感到比较润滑。对于“聚四氟乙烯是不好的物质”这个大家都关心的问题，其实不必过于忧虑，因为这个聚四氟乙烯的化丨学性质非常稳定，即使偶尔吃点进去也没事。