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陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅的区别

1.麦饭石不粘锅的主要防粘材质是聚四氟乙烯，空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对***不好的物质；

2.陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，更轻便，更耐高温，即使温度达到450度也不会产生不好的物质。

麦饭石不粘锅的材料含有麦饭石，属于天然材料锅。麦饭石富含***必需的多种微量元素，因为这种石头属于火山岩石，具有很大的比表面积，并且对***具有很强的吸附作用，因此可以用于水质净化、污水处理。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃和防***等作用。

日常使用中做到以下几点，可以很大程度上延长不粘锅的使用寿命：

1.不在非正常情况下过度加热不粘炊具（不干烧、不留在灶上跑去午睡、不烹饪奇怪的东西）；

2.在使用完不粘炊具后不要立即用冷水冲洗；

3.洗涮不粘炊具的时候尽量使用软布条擦拭，避免使用硬度较大的钢丝球去刷洗炊具内壁，同样在炒菜时尽量使用木制或合成材料的锅铲，避免刮伤内胆。