铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
新买的不粘锅使用注意事项:
1、新买回来的不粘锅先用清洗剂洗干净,记住不能用清洁球,只用抹布即可。
2、洗干净后装入一锅水,在水中撒上适量的盐,水在锅里泡上24个小时。
3、 在使用前先倒入一点油后再放到火上,可以让锅先吸收一点油提高不沾效果。
4、 使用不粘锅一定要注意使用木铲或者硅胶铲,不要用坚硬的物体***不粘锅的涂层。
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不过不粘锅其实制作的工艺不同,质量差距也很大,不粘锅的核心主要是在表面有一层致密的保护层,正是有了这层膜所以改善了锅的性能,不同价格的不粘锅,重要的区别就是这层膜,目前市场上的不粘锅这层膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂层,当然也有的锅因为整体是用了复合材料,所以没有涂层,不沾的性能也是很好的。
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如何避免食物粘锅?
淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅,主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。
食物如果长时间粘在锅底高温加热,焦糊后会产生焦化风味,发苦,甚至产生不好的物质。
如果一不小心粘了锅,而且糊的比较严重的食物就不要吃了。
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