餐厨垃圾（湿垃圾）

顾名思义，环保垃圾分类亭，主要为食堂剩菜、剩饭及烹饪过程中产生的菜帮菜叶、肉类鱼虾废弃部分、蛋壳等。 主要包括：剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油等。其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。 投放注意：①纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口； ②有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，多分类垃圾亭，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器； ③投放湿垃圾时，垃圾分类岗亭，鼓励将包装物（如塑料袋）去除。

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为什么要进行垃圾分类?

随着人们生活水平的提高，城市垃圾也越来越多，根据环保部的数据统计，2015年***生生活垃圾18564万吨，城市垃圾已经成为***大中城市一个重要的污染来源，垃圾分类已经刻不容缓。

什么是垃圾分类?

垃圾分类是指按照垃圾的成分、属性、利用价值、对环境影响以及现有处理方式的要求，分离不同类别的若干种类。欧美发达***与国内城市的垃圾分类经验告诉我们：垃圾分类是垃圾进行科学处理的前提，为垃圾的减量化、资源化、无害化处理奠定基础。

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垃圾分类的注意事项：

在家中或单位等地产生垃圾时，应将垃圾按本地区的要求做到分类贮存或投放，并注意做到以下几点：

1、投放前纸类应尽量叠放整齐，避免揉团;瓶罐类物品应尽可能将容器内产品用尽后，清理干净后投放;厨余垃圾应做到袋装、密闭投放。塑料制品的瓶子捏扁放入垃圾箱。

2、投放时应按垃圾分类标志的提示，分别投放到的地点和容器中。玻璃类物品应小心轻放，以免破损。

3、投放后应注意盖好垃圾桶上盖，以免垃圾污染周围环境，蚊蝇滋生。

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