负压风机的通风原理：

负压风机向室外排除空气，将室内的空气变得稀薄，形成负压区，另一侧室外的新鲜空气自然流入室内，给室内带来新鲜的空气，根据具体的工程设计，室内任何的热量、***气体、粉尘等都能够排除室外，换气率高达99%，而且只要开启风机几秒之内便可以达到通风的效果。

　　负压风机的降温原理：

　　在炎热的夏季，当阳光照射在建筑物或者机械设备上时，往往会导致室内温度高于室外，负压风机可以迅速将热量排除，空气的流动带走***的热量，空气流动加速汗液的蒸发而吸收***的热量，让人感觉自然凉爽。

　　负压风机的***成本还是比较低的，在运行方面的平稳性也是让人们称赞，所以负压风机的未来发展也是一片光明，终将能够成为降温通风的主流风机之一。

近年来，随着新风系统在国内的迅速发展，为千家万户治理室内空气的标配家居产品。那么，您知道新风系统常用的管道有哪些呢？

铁皮风管一般需要现场制作或者预制，在商用新风系统安装上应用普遍。因为***消防规范的要求，许多商用建筑如***、网吧等***场所必须使用金属管道，才能达到防火规范验收标准。风管新风系统运行时间长了，有人认为会在管道内沉积灰尘并附带***等污染物，有些厂家在风管制作时加入材料制成的风管叫做风管。

送排风系统和空调系统的安装，要在建筑物维护结构施工完成，安装部位的障碍物应清理干净，地面无杂物，风管内无其它管线穿越的条件下进行。检查施工现场预留孔洞的位置，尺寸是否符合图纸要求，有无遗漏现象，预留的孔洞应比风管实际截面每边尺寸大100mm。 确定标高，安装风管支、吊架，除锈后刷防锈漆一道。风管支、吊架的吊点，通常采用预埋铁件，支、吊架二次灌浆，膨胀螺栓法等。

　　按风管的中心线找出吊杆敷设位置，单吊杆在风管的中心线上，双吊杆可以按托盘的螺孔间距或风管的中心线对称安装。吊杆根据吊件形式可以焊在吊件上，也可挂在吊件上。焊接后应涂防锈漆。立管管卡安装时，应先把上面的一个管件固定好，再用线锤在中心处吊线，下面的管卡即可按线进行固定。当风管较长，需要安装一排支架时，可先把两端安装好，然后以两端的支架为基准，用拉线法找出中间支架的标高进行安装。

主通道是连接各个工作区间与餐厅的流量和物流的主要设施，主通道决定了工艺流程的路径，主通道和工艺流程走向向决定了餐具、人员、休息、废弃物的工作流程走向。主通道是流程规划设计中的***，也是食品安全的关键，在厨房设计时先要确定区域划分主通道。

主通道走冋比较容易确定，按工艺以流程走向确定主通道的走向，就是由非食品加工区经过食品加工区通向餐厅。较大厨房有多条主通道，还会出现岔路和弯道，起始点和通道位置设计时要兼顾工作间的布局。无论厨房结构及形状如何，须以工艺流程顺畅简捷为主要目标来设计厨房主通道。