水力和有机负荷率两者都会影响到污泥层以及污泥床的膨胀，厌氧反应器原理是在形成沉降性能良好的污泥凝絮体的基础上，颗粒厌氧污泥批发，并结合在反应器内设置污泥沉淀系统使气、液、固三相得到分离，形成和保持沉淀性能良好的污泥是厌氧反应器良好运行的根本点。颗粒污泥在废水处理方面有着很大的作用，它的形成也是一个非常复杂的过程，会受到诸多的因素的影响。

柠檬酸是一种较强的有机酸，离解度较大，离解后的离子对水泥浆具 有缓凝作用和分散作用，但柠檬酸的作用不仅如此.室内实验结果表明，柠檬酸影响水泥石强度的发展;在中、低温情况下随着加量的增大，柠檬酸具有较强的缓凝作用，但在高温情况下，缓凝效果呈一条曲线，在加量大于0.8%时，安徽颗粒厌氧污泥，表现为促凝;在各种温度下，柠檬酸对水泥浆都具有分散作用，对盐水水泥浆的分散作用尤 其突出。

　厌氧颗粒污泥应该如何保存效果才更好？

　　培养颗粒污泥首先对基质有着一定的要求，一般的，颗粒厌氧污泥生产厂家，在培养颗粒污泥的基质当中COD：N：P=110~200：5：1。而有机废液的基质可以分为偏碳水化合物类与偏蛋白质类。为了能够顺利培养出颗粒污泥，颗粒厌氧污泥厂商，对于偏碳水化合物类的污水需要添加N与P。而对于那些偏蛋白质类的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。有学者研究表明，不添加碳源，颗粒污泥的形成比较困难。

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