公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

衢味鸭先知与您分享

烧烤诀窍

不同食材，不同烤法

烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会***肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。

衢味鸭先知与您分享现在开一家餐饮加盟店怎么样迅速提升业绩呢！

现在开餐饮加盟店应该了解具体的情况，正确分析市场形势，成功是特别给力的，***餐饮加盟店应该找对合适的开店策略，从实际出发，盈利是很有可能的，做餐饮加盟生意需要选择有利的开店时机。

创业者良好的态度也能对餐饮加盟店起到很大的帮助，具备创新精神也能带给餐饮加盟店新的生命，吸引消费者创造更高的度提高销售业绩!　　　　

一家成功的餐饮加盟店需要的不仅仅是创业者的决心，更加需要在日常经营中进步，创业不管如何都离不开创新的思想还要懂得运用技巧。　　　　

开餐饮加盟店的时候就要注意许多问题，比方说选址经营促销等等。成熟的技巧是餐饮加盟店生存的保障，网络信息的传播有利于目标群体发现并关注到。　　　　

微笑服务是每个店员需要重视的，这是很关键的，***餐饮加盟店需要重视宣传活动，找寻合适的开店策略，盈利是特别省心的，您若是想做餐饮加盟生意，您若是想快速挣钱，需要找寻对的经营策略，开店需要掌握对的方法。

衢味鸭先知与您分享开一家特色烧烤加盟店怎么样才能拥有好的生意！

开任何店选址都是步也是很重要的一步　　　　

要想收益，开店地点的调查，千万马虎不得。虽然业种不同，商业圈属性也不尽相同，但仍可从下列通则中找寻答案。　　　　

1、量：平常、假日及昼、夜来往人次比例。　　　　

2、车流量：汽车、摩托车往来流量。　　　　

3、交通状况：目前及未来可能增减的运输工具。　　　　

4、马路情况：大小、单行道、双行道与停车问题。　　　　

5、区域特性：商业圈情况、竞争店、互补店、***机构、文教、休闲设施等。　　　　

6、人口勘查：该区人口数量、消费习性等。　　　　

7、商业圈勘查：主要及次要商业圈范围、租金价位。

怎么样开一家烧烤加盟店才能更加顺利　

1、进行创业调研咨询　　　　考察自己所要开烧烤加盟店的当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及相关人士进行咨询，并与其保持良好的关系。　　　　

2、筹措创业资金　　　　由于个人的经济能力有限，创业者在开烧烤加盟店的时候可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。　　　　

3、学习经营技术　　　　创业者要向有餐饮管理经验的人请教，能到同类烧烤加盟店见习数个月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。　　　　

4、店址选择　　　　地点的选择：烧烤加盟店店址应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。　　　　

5、租店面　　　　根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约。创业者在和房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。创业者在跟房东签约的时候，租期不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回***，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。　　　　

6、申请营业证照　　　　在烧烤加盟店开店营业之前，必须先办理相关证照申请。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务***办理相关******，领统一，除非是获准免用统一，否则，都一律要办理。