公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

衢味鸭先知与您分享

烤鱼店开展促销活动的方法有节假日促销

烤鱼店在促销的时候也可以利用节假日来进行，因为这个时候人们都在休息，如果看到店铺做活动就很有可能会去光临，而这个时候可以现场举办一些促销活动，比如说可以满两百减五十等。

还有就是节假日的时候可以推出一些主题活动，比如“重阳节”的时候可以推出儿女带着老人吃饭能够享受八折优惠，或者能够赠送一些礼物等，这样就能够有效的利用起节假日时人们的消费心理，促销也会更加顺利。

衢味鸭先知与您分享自助烤肉店的设备还包括冷藏柜，自助烤肉店无疑是一年四季都要开门的，那么随着天气气候的变换，那么食物即便是今明两天的保鲜度，也是需要依靠冷柜来保持辅助一定的新鲜度，自然冷藏室也是必不可少的设备，还有就是饮品柜，相当于给顾客方便，给自己***的一种方式，提升业绩，自助烤肉店的设备表面的硬件设施具备了还有软件设备也要考虑。

衢味鸭先知与您分享

烧烤大排档经营简单

烧烤经营简单，一般2-3个人就可经营。凉菜和烧烤可以一起经营。凉菜调拌简单，上菜快，利润丰厚。一人负责烧烤，一人负责凉菜，一人负责***收费就可以经营。烧烤不积货，不压货，一次性***少，当天卖完，当天进货。