公司旗下品牌有主打烤猪蹄,烧烤系列的特别一蹄;主打炸鸡汉堡系列的胃知数;主打卤味系列的衢味鸭先知。
衢味鸭先知与您分享家具和器皿费用的估算,应先根据确定的餐馆的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。
餐饮加盟店装饰费用的估算。餐饮加盟店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小餐馆,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。估算方法可在确定经营档次与风格后,参考同档次或类似的餐馆装饰费用进行估算。还可按装饰项目,如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项进行估算。
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在所有店铺的经营过程中,顾客都是上帝。对于烧烤店来说,如果经营者在经营的时能够多注意顾客的感受,那么这个项目会更容易成功。消费者在烧烤加盟店就餐时,只要有了一次不好的感觉,那么对于这烧烤加盟店的印象就会下降很多,及时之前对这个点很喜欢。所以烧烤加盟店必须注意日常的经营过程,任何时候都不能放松,只有让消费者不论任何时候在烧烤加盟店都能有良好的就餐体验,烧烤店才能长久的发展下去。
怎么样开一家烧烤加盟店才能更加顺利
1、进行创业调研咨询 考察自己所要开烧烤加盟店的当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及相关人士进行咨询,并与其保持良好的关系。
2、筹措创业资金 由于个人的经济能力有限,创业者在开烧烤加盟店的时候可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
3、学习经营技术 创业者要向有餐饮管理经验的人请教,能到同类烧烤加盟店见习数个月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
4、店址选择 地点的选择:烧烤加盟店店址应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
5、租店面 根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约。创业者在和房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。创业者在跟房东签约的时候,租期不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回***,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
6、申请营业证照 在烧烤加盟店开店营业之前,必须先办理相关证照申请。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务***办理相关******,领统一,除非是获准免用统一,否则,都一律要办理。
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