公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

衢味鸭先知与您分享加盟烧烤创业方法

再次多次强调要好好的考察，认真的选对加盟商家，选择好的烧烤味道。这其中要站在买卖者的各个立场上去思考，去思考买家会不会为你的烧烤买账，思考这样合作是否自己能估得应得的好处。然后在选址装修方面也要认真一点，尽量合适，大众的眼光看点，考虑清楚自己开烧烤店的针对的用户，有目标、有针对性的去创业会更上手好做。

加盟烧烤创业成功几率高不高？烧烤行业是受大家广泛欢迎的所以去做烧烤行业的话是有客源流量的。而且如果是加盟烧烤企业的话，这其中起烧烤企业加盟商会对你做出培训指导会相比自己来说简单好操作一些。所以说加盟烧烤创业成功的几率还是性能高的，只要自己想去做，注重加盟烧烤商家和注重自身的实力问题。用实力去征服客源，留下口碑

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烤肉店优化菜单要注意布局

现在的人对于颜值高的东西是没有抵抗力的，菜单也是一样，所以创业者在设计烤肉店菜单的时候一定要考虑到美观。而美观里包含的内容又比较多样。比如色彩的搭配、空间的布局、元素的运用都很有考究，在设计的时候要照顾全局才能够让菜单更好。

还有在设计的过程中也要考虑到烤肉店的风格与其相搭配起来。就比如说如果烤肉店采取的是传统文化风格，在设计的时候就可以使用红色，或者是一些中国传统标志来彰显气质。这样能够和烤肉店的风格结合起来，与店内的装修融为一体，这样顾客也愿意去看。

肉类一定要烤熟没烤熟的肉类，可能会残留致病菌、的虫卵。特别是海鲜类食物，烤不熟就难以杀灭其中的******。

每月吃烧烤不超过两次烧烤类食物所含的脂肪和热量都较高，对于健康人群建议一个月吃两次即可，每次5~10 串（视肉串大小而定），并注意控制其他主食的摄入。