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衢味鸭先知与您分享

烧烤诀窍

不同食材，不同烤法

烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，烧烤特色加盟，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会***肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，嘉兴烧烤加盟，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。

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衢味鸭先知与您分享椒盐猪蹄的做法非常的简单，主要的制作材料是猪蹄，还有葱姜、香叶、八角、、香等配料，清洗好的猪脚放入料汁、料酒和适量的盐腌制半个小时之后，放进锅中大火烧开小火慢炖，烧烤加盟什么品牌好，制作出来的猪蹄既营养，又健康，征服了众多消费者的心。在消费者心中有着不可忽视的地位，成为了男女老少在用餐时候的必备菜品。

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衢味鸭先知与您分享烧烤加盟店的制度管理是关键，在员工管理方面，加盟商要根据加盟总部的规章制度制定一套合理、规范、标准的管理制度，规范员工的行为，要做到凡事有章可依，有制度可查。还有就是人情化管理，经营者要充分了解自己的员工，尚品宫纸上烧烤店经营者应多与员工交流，聆听员工的心声，解开员工的心结等。　　　　

烧烤加盟店员工的工作能力的大小直接关系着业绩的多少，他们是你在业界树立良好口碑的关键环节，所以，烧烤加盟商们缺乏员工管理知识是不行的，烧烤加盟电话，既然已经看到他们的重要性，就吸收上述的知识做好员工管理工作吧，让他们成为烧烤加盟店发展的中坚力量。

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