公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

衢味鸭先知与您分享

健康环保促使烤肉加盟行业趋势见好

中国人对食物的烹饪实在讲究，同时在吃这一方面的研究，从古至今，上千年的传承与创新之下，吃法也是花样百出。开烧烤店无论从人工还是到店面的装修等都是比较大的开支，有很好的烧烤经验的***者当然要另当别论了，因为经验也是很重要的，起码对于怎么减少开支就比较有数。“煎、炸、煮、蒸、焖、烧、烤”其中极其受年轻人喜爱的就是烤。既保留食物原始的鲜味，又有碳烤所特有的焦香，再配上各家烤肉店的蘸料，着实是令众多好吃嘴们垂涎欲滴。

那为什么说烤肉加盟连锁店加盟行业趋势见好呢？大家想想，和烤肉原理相同的烧烤，同样是受年轻人青睐的夜宵美食，为什么敌不过烤肉？问题就在于烧烤在健康环保上远远落后于烤肉，现在很多烤肉店在烤盘上方都会放一个大的吸油烟机，在食客用餐过程中毫无呛鼻的油烟，响应了现在大力保护环境，提倡绿色健康生活的政策号召。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

另外，在健康方面，大家都知道木炭烧热后直接烤食物，吃多了的话会对***健康造成不良影响，因为木炭燃烧产生的烟中含有对******的物质，而现在的烤肉加盟连锁店采取的是食用植物油在铁盘上煎至的方法，和家庭炒菜原理无异，因此烤肉能够受到现在很多消费者的追捧。而餐饮加盟店年关店约有18%，到第五年则为23%，所以餐饮加盟，对于想开创一份自己事业的人士而言，***风险明显降低很多。

评判烤肉品牌要看环境

随着人们对就餐环境的要求越来越高，以前随便支个摊子就能开起来的烤肉店也逐渐减少，更多的店铺开始注重打造美好的就餐环境。衢味鸭先知与您分享烧烤店靠的是什么东西挣钱对于烧烤店店面而言，钱从哪里挣，其实在很大的一个方面就是消费者群体，消费者喜爱烧烤，那么利润自然也是比较高的。因此，评判一家烤肉品牌的好坏时，可以去观察就餐环境如何，比如装修的档次如何，就餐当中的油烟怎么处理，就餐垃圾能否及时处理等，都能影响到消费者的就餐体验，而这些因素也能够体现出一家烤肉店的细节处理是否到位。

烤肉店的优惠活动

要想让人们常来光顾，可以定时进行一些优惠活动，来吸引顾客，比如开业酬宾，满减活动，甚至可以是免费的饮料，凉茶，等等一些其它的，用这些优惠小活动来提升人气。衢味鸭先知与您分享猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。这些小活动分开使用或者和一些大型促销活动一起，可以极大地增加顾客对烤肉店的印象。尤其像什么店庆，节日之类的都可以举办一些活动，一次来吸引顾客加深顾客对烤肉店的印象。