公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

衢味鸭先知与您分享

想要经营好一家烧烤店要注意菜品味道

烧烤店想要做的好，味道是关键，只要做好菜，味道好，肯定会有更多的消费者来光顾。所以说在开店之前就要把烧烤店的味道给弄好，如果是新手创业者没有经验的话，可以去专门的培训学校进行学习，然后结合当地消费者的口味喜好去创造出自己的特色，并且要对烧烤店的口味不断的升级。

如果只是一个人盲目的对口味进行研发，那么可能会不知道该怎么做，这个时候创业者就可以请教一下店里面来的消费者，可以让消费者给自己店铺的口味提一些意见，然后根据这些意见进行改进，这样店铺才可能长远的发展下去。

还有就是菜品方面，菜品是饮食行业的核心部分。烧烤店的菜品要尽量丰富一些，能够满足大部分消费者的需求。

自己做烧烤的好处有哪些

众所周知，加盟一家烧烤品牌是要缴纳相应的加盟费用的，而且对于原料而言是需要向总部进行采购的。但是对于自己做的烧烤店而言，采取不加盟的方式能够很大的减少这一方面的***。加盟费相对来讲是不高，但是也是占***当中的比较大的部分。采取自己做的这种方式就能够省掉加盟费。而且对于自己购买食材新鲜程度是可以得到非常好的保证的，也是可以作为一个宣传的卖点。

再之，对于自己做烧烤的烧烤店面来讲。所有的事情都是由自己来操作了。是不需要听从任何人的指挥的。自己的想法和策略也能够得到及时的实施。也不用听别人的话。所以对于比较有想法的经营者而言，自己去做烧烤店其实是比较好的。采取自己的一种经营方式，没准能吸引更多的消费者，更多的回头客。而且市面上也有很多自己做烧烤店成功的典范。

评判烤肉品牌要看口味

想要评判一家烤肉品牌是否值得大家去消费，其实还需要回归到消费者本身。因为只有消费者自己才是真正的体验官。所以评判烤肉品牌的时候，可以去观察这家烤肉店的口碑如何。现在的品牌烤肉店都会在网上有一定的销售渠道，会有一些真正消费的顾客在这里进行评价，所以在选择烤肉店的时候可以在这些平台上查看大众评分，了解大家对于这家烤肉店的评价究竟如何，再来决定是否值得消费。