基于PLC的熬糖机控制系统设计

在糖果生产过程中，熬糖和搅拌工序是为重要的工序，因为它们决定了所生产的糖果中水分、糖量、脂肪、香料等成分的比例，以及这些成分的均匀程度，从而决定了糖果的软硬程度以及糖果的口味和口感。此外，该工序所需工时，是企业提高生产能力的关键，因此设计一套可靠稳定、控制精度高、自动化程度高的熬糖机控制系统显得尤为重要。本文以某公司的熬糖机控制系统为研究背景，设计了一套基于PLC的熬糖机控制系统。该系统在保证产品质量的情况下，它的自动化程度更高、可靠性更强，很大程度上提高了企业的生产能力。根据糖果包装机是否自动化又分为自动化糖果包装机和多功能糖果包装机。

巧克力配套设备巧克力的药理***

摘要：

　　巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验，并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对***惟妙惟肖的药理作用。 　　巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源复合物，这种复合物对脂肪性物质在***动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。 　　心脏病的主要病症通常是由于脂肪类物质LDL（低浓度脂蛋白）在***血脉中氧化并形成障碍物而引起阻塞。 　　巧克力的复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入***后，迅速给血管吸收，在血液中物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及***血小板在血管中活动的剂。这些本分物质对***血管保持血液畅通起着重要作用。 　　营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的复合物。我国进入高速开展阶段，各个职业都在飞速开展中，巧克力机械职业也是如此。 　　草莓堪称水果之中含物之，然而，巧克力的物含量比草莓还高出八倍。 　　50克（一两）巧克力与150克（三两）上等红酒所含物基本一致。

谷物棒设备巧克力品尝方法

谷物棒设备巧克力品尝方法

看：巧克力是否有光泽是否有气泡，有光泽代表调温到位，可可脂分布均匀，有气泡则代表制作工艺不太成熟。

闻：纯可可的香气与食用香精有着质的区别

听：掰下巧克力，“啪”的一声，有清脆的声响代表巧克力调温的结构很好。

吃：快速嚼碎，融化后让可可也分布整个口腔，感受前中后味。

回气：用鼻子通气，有很多花香的风味会在这个时候放大。