在我国，食品生产行业工业化速度在逐渐提高，于此同时，节约型社会的提出也要求工业发展必须需要绿色、环保、节能。而输送设备作为食品工业的重要组成部分，还需提升设备的环保性能。糖果包装机的产生只有几十年的历史，但是由于糖果的变化已经出现了几种不同的糖果包装机。制造企业要利用更加轻薄、安全、环保、节能的材质来对设备进行升级，并且降低设备耗能。

除了环保性能，输送设备的也成为发展新趋势之一。这就需要生产企业通过技术创新来扩大输送机在各种极端条件下的适用范围，并进一步提高输送机的输送能力、拉大单机长度、扩大输送角度，加快研发大运输量、长距离的大型化输送设备，以迎合输送机市场的主趋所向。接触到富含纯质的蜂蜜甜味之后，自但是然对巧克力的甜就不感兴味了。

另外，组合式模块化输送设备的市场需求度也在提高。组合式输送机可组合多种输送方式，组成集料、分流、分拣、合流等多种功能，根据不同的生产需求，形成各种形式的生产流水线。组合式输送机极大地满足了生产企业对生产灵活性的需求，降低了企业设备***成本以及操作成本。从这个事例中，我们可以看到3D打印技术也可以运用进巧克力生产线设备的生产过程中，通过对设备的部件进行替换生产，进一步降低设备生产成本的同时，也能克服原材料带来的一些缺陷。重要的是，能让企业兼备柔性生产能力，提高经济效益。

食品机械设备管理中存在的问题

机械设备的***不科学

众所周知，为了延长设备的使用寿命，需要对设备定期进行维护***，就像我们自己需要对自己家的汽车定期做维护***一样。但是，由于一些食品企业的设备管理较松懈，虽然制定了设备管理制度，规定了需要哪些人员对设备进行定期巡检，巡检内容，哪些管理人员需要定期监督检查设备的维护***状态等内容，可是，由于企业的管理较松散，对于设备维护***制度的执行情况缺少考核，致使制度执行不严，不能将责任落实到具体的个人，有时，又为了增加企业效益，提高产品出率，设备往往超负荷运行，这样更加大了设备故障的可能性，如果不能够及时的维护，可能导致设备使用寿命降低，对于设备的使用状态会有严重影响。设备的使用者，往往是设备的操作者，这些员工往往更注***产过程的控制，对于设备的异常情况缺少认识，通常会认为，只要设备能转，不出故障，就是好设备，就没有问题，也不会影响生产。一般糖果包装机的结构分为打码机、直纹中封轮、网纹端封模和超大触摸屏。而对于一些***的设备维修人员，如电工、钳工、仪表工等，在没有***的监督下，往往也是得过且过，通常思想上会有“差不多行了”的状态，这也给机械设备的***带来了不利影响。

加强食品机械设备维修管理的措施

健全机械管理制度

为了加强食品机械管理，保障食品产品质量，食品企业应该根据本公司的发展需要，机械设备的应用情况，制定适宜的机械设备管理制度，设立***的部门和人员，定期对设备状态进行检查，确定设备缺陷，制定设备维修计划，并实行设备包机管理制度，将每台设备的维修管理落实到个人，对于设备的维护***状态、设备运转状态，与员工的工资绩效奖金联系起来，这样有规定、有考核，就可以提高员工的积极性，增强员工的责任心，同时，也要尽量不改变员工包机设备，因为工作久了，包机人对设备的运转状况都比较了解，这样不仅可以提，也能的保障设备稳定运行，这样在定期设备维修检查时效率比较高，也可以更好的实现设备检修的目的。该系统用来盛装动物油并可以根据需要向搅拌锅加入一定剂量的食用动物油。