糖果的发展

糖果的发展

据悉，***果冻和软糖市场预计将在2020年及以后出现显著增长。事实上，在2018年到2022年之间，预计将以超过4%的复合年增长率增长20.2亿美元。关键的消费趋势，如大胆的口味、减少糖分的摄入量和采用更健康的生活方式，正在推动市场的显著增长。因此，制造商需要更新、更智能、更多功能的软糖加工技术，以满足这些不断变化的消费趋势。笔者以为，针对不同消费群体，进行准确市场***，明确主流消费群体，采用适度、适当的包装才能提升包装的附加价值。

随着消费者需求的不断变化，糖果制造商需要多样化的包装设备，增加糖果的包装多样性，以满足消费者的需求。同时这些设备必须具有灵活性以适应不同的产品类型和规格。例如，***的健康趋势不仅会影响产品的配方，还会影响糖果的包装形式。忙碌且注重健康的消费者越来越关注小袋子糖果，因为它们既便捷又可以帮助自己控制饮食。要知道，始终都是固定模式、固定风格、固定人物的老一套设计，如同顿顿都吃鱼，好是好，没有变化，缺乏新意，突破固有模式，创新糖果包装，迎合消费者的喜好，给糖果包装焕然一新才能够让人眼前一亮。

“糖果”的那些流言蜚语

一般我们有龊齿的时候，就会怪糖果吃多了，但是糖果不是龊齿的始作俑者。

众所周知,英国一直保持着较高的食糖人均消费量,但龊齿发生率却较低，相比之下,在食品店糖果消费量低的我国,发病率却很高。人们认为常吃糖容易导致龊齿,是因为糖长期存在于空腔中,可以成为引起龊齿的***培养基，如果吃完糖以后，采用漱口或其他办法及时清除口腔中的糖,就不会引起龊齿。二十年后的现在可不一样了，“酒香不怕巷子深”的这种单以质量谋发展的时代已经一去不复返了，品牌和包装也很重要。

糖果发展

如今的糖果制造，在中国的食品行业中算是一个小小的子部门。曾经60-70年代陪伴儿童成长的记忆的食品，在后来的年代，都被更多丰富和眼花缭乱的零食所取代。

1996年随着传统硬糖的消费趋势下降，甜度更低，质构柔软，有弹性咬劲的明胶软糖市场需求的上升，加上新的植物类胶体进入市场，软糖产品得到更快速发展。

糖果基本被分为四大类：硬糖，牛嘎充气类糖果，胶体软糖和太妃求斯糖。