基本工艺

棒的工艺较为简单，主要为熬糖浆、混料、压制、切制、冷却定形。在生过程中，前期去要摸索适合配方的熬糖浆温度、糖浆与粉料的配比、生产线速度与压制走料匹配、冷却温度控制等，同时依据生产环境适当调节生产的各项参数。生产过程中微生物的控制需要严加控制，以防影响货架期。谷物原料或在加入少量食用油焙烤熟化后以自然的状态加入谷物棒中，或经挤压、膨化等工艺制成即食谷物片后加入谷物棒中。

另外，配方中如含有某些微量元素，在加工过程中，需要考虑温度等因素对成品的影响。

棒的加工工艺比较简单，但是其功能***影响着配方设计、加工过程及成品的形态口感，因此，小小的棒，也有很多的故事哦。

谷物棒设备质量、安全、技能、功率

谷物棒设备质量、安全、技能、功率

不行忽略的是，中国巧克力机械行业起步晚、开展快的开展形式，造成了中国巧克力机械开展根底薄弱，商品层次不高，质量、安全、技能、功率等方面都不够到位的局势。当时从事食物和巧克力机械出产的公司达7000家摆布，但95%以上都为中小公司，民营公司，而且东西部地域分布不同大，集中于珠三角等经济发达地区，很多公司中具有自立研制才能的仅有少量，巧克力机械商品更是少之又少。大都小公司都是模仿大型巧克力机械公司的商品，几乎没有立异才能。据了解，化妆品出产，一般可抵达三年一变，乃至一个季度一变，一起出产量又相对较大，所以对巧克力机械的柔性与灵活性提出了很高的需求：即巧克力机械的寿数要远远大于产品的寿数周期。

能量棒生产设备

能量棒设备、能量棒生产线、米果、夹心食品生产线

一、工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→注芯→切断→输送→干燥→喷油→调味→(包装)

二、设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→切断机→提升机→多层烤箱→提升机→喷油机→滚筒→(包装机)

三、该设备从原料配制、挤压膨化、夹芯、成型、切断、喷涂、调料到出成品一次完成，自动化程度很高。该生产线具有机型多、配置灵活、原料范围广、产品种类多、操作简单等特点，选择合适的配置可生产夹芯饼、夹芯管、膨化米果、麦烧、锅巴、营养早餐、玉米片等产品。经膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味独特、携带方便，是消费者理想的休闲食品。1、谷物原料在谷物棒的配方中，谷物通常占10％～40％，以燕麦、膨化大米(米花)为主，有些产品也会根据当地的原料特点和饮食习惯，加人小麦、大麦、玉米、荞麦、青稞等谷物。

如果顾客每天工作繁忙，无暇为孩子精心准备美食，孩子胃口不好还挑食，我们可以推荐专为少年儿童设计的成长营养棒，方便携带，撕开即食，滋味多多。

●动植物双蛋白，富含多种氨基酸，满足少儿生长发育需要。

●天然β-胡萝卜素 花青素，呵护少儿眼睛，缓解用眼疲劳。

●山楂粉，开胃健脾。

●矿物质钙锌，有益于少儿生长发育。