食品是人们每天都要食用的东西，它卫生与否直接关系到人们的身体健康，那么生产食品的食品车间工程在这一方面要注意哪些问题呢？今天我们就跟着杭州泰康净化工程有限公司的小编一起来了解下吧。

1.食品车间工程的布局要合理，地面要使用防滑、坚固、耐腐蚀的装修材料进行修建，而且压保证地面的平坦整洁。通风处还要设置防蝇、防虫以及防鼠的设施。

2.食品车间工程的内壁、天花板以及门窗等都要使用防水、防霉、防潮、***、不脱落、容易清洗的建筑材料。另外，食品车间工程的墙角、地角以及顶角等都需要具有一定的弧度。

3.食品车间工程使用的各种机械设备和相关工具等都要使用不易生锈腐蚀且坚固的设备，而且还要及时做好这些设备的清洁和消毒工作。

杭州泰康净化工程有限公司是一家集净化工程设计、施工、维护以及防静电/洁净室产品研发、生产、销售于一体的高科技企业。

无尘车间设计及检测

1）无尘车间一般设计标准给气量必需大于排气量6%~10 %，保持正压化,并要注意给气均匀补给以避免造成涡流。

2）无尘室洁净度的量测可使用掌上型电子式粒子量测针量测,但量测时给、排气系统正常运转下无尘室内无人员走动或作业条件下测量之数据可依无尘室面积大小或需求采多点量测记录。

净化车间规定的构造原材料 车间墙、顶板才一般多采用50mm（mm）厚的夹心彩钢板制造，其特性为美观、刚度强。弧形墙脚、门、窗子等一般采用专用型空气氧化铝合金型材制造。 路面可采用环氧树脂自动流出坪环氧地坪或高級耐磨损塑胶地板，有防静电规定的，可采用防静电型。 送回风管道用热渡冷轧钢板做成，贴清洁隔热保温好用的阻燃塑料脲醛树脂（PF）聚氨酯发泡塑料板材。 ***送风口用不锈钢板架构，美观清理，冲孔网板用喷漆铝板，不锈蚀不粘尘，宜清理。