食品是人们每天都要食用的东西，它卫生与否直接关系到人们的身体健康，那么生产食品的食品车间工程在这一方面要注意哪些问题呢？今天我们就跟着杭州泰康净化工程有限公司的小编一起来了解下吧。

1.食品车间工程的布局要合理，地面要使用防滑、坚固、耐腐蚀的装修材料进行修建，而且压保证地面的平坦整洁。通风处还要设置防蝇、防虫以及防鼠的设施。

2.食品车间工程的内壁、天花板以及门窗等都要使用防水、防霉、防潮、***、不脱落、容易清洗的建筑材料。另外，食品车间工程的墙角、地角以及顶角等都需要具有一定的弧度。

3.食品车间工程使用的各种机械设备和相关工具等都要使用不易生锈腐蚀且坚固的设备，而且还要及时做好这些设备的清洁和消毒工作。

生物实验室净化工程控制特点，工程净化设备选用***供氧系统、生物隔离服、废液、废气统一净化通过严密性试验后处理，采用密闭隔离器，负压二级屏障系统，保障人身，并制订好完善的生物实验室净化管理条令。

生物制药净化控制三个目标分别是洁净度，气闸室广泛使用六级标准，控制洁净室内无交叉污染；CFU是指洁净室内活菌个数;工程需要获得***GMP认证;完成了这三个目标才能是一项合格的净化工程项目，工程系统需用值班风机局部5极，由药检局动态监控，静态验收后使用。

无尘车间工程的清洁级别是由一系列的梳理总体目标来鉴定的，想要到达要求的清洁总体目标，就会有必需历经健全的清洁解决方式才行，实际的清洁方式包含加工工艺布局、工程建筑平面图、建筑构造、建筑装饰设计、工作人员和原材料清洁、气体清洁方式、维护***申请办理等，在其中对无尘车间清洁级别起重要决策***的则是气体清洁方式。

必须确保无尘车间内拥有很高洁净度等级的含尘量。要到达那样的标准，那麼就会有必需挑选***率或亚***过滤器做为终端设备过滤装置，对进到无尘车间的气体，开展一级过虑。为维护***终端设备过滤装置和拓宽其寿限，必须使气体先经过中效过滤器开展过虑。要确保无尘车间气体洁净度等级，除开要有清洁的气体送风外，也要有有效的气流遍布流型，例如在工区应防止涡旋区就一个尽可能使送进屋子的洁净度等级高的气体立即到达工区;气流的主题活动有益于洁净室内的颗粒从送风口排出去。