餐厅里,有一些桌子和椅子特别受客人喜欢,但有一些却很少有人碰,尤其是某个角落里的某个位置。
很少使用的座位虽然不占餐桌面积,但是却占餐厅的经营面积。
多一个空位,就是少一份营业额,每个老板都会发愁!
看似不起眼的桌椅摆放,其实大有学问,不仅与“颜值”直接挂钩,还与餐厅的营收息息相关。
桌椅设置是餐厅的一道门面。大多数时候,人们会根据餐厅的硬装风格判断是不是让人满意,所谓“以貌取舍”。看一眼店内的桌椅分布,就能感受出来一个店的品质和格调。
有的餐厅设置很多的桌椅,而客流与之并不匹配,客人看座位空着就会放行李,包包,衣服等,这是极大的成本浪费。
所以说,如果整个餐厅的客源和生产能力达不到一定的水平,多出来的面积宁可空着也不要盲目放满座椅。
***明确的餐厅,应该让顾客看一眼店内的装饰和座位设置,就能感受出来一个店的餐饮类别和品质格调。
就像咖啡馆很少用街边餐馆的塑料桌椅,而多用木质的桌椅***沙发等,皆因产品和餐厅的***不一样。
一些桌子的设计方案不但好用,并且让人耳目一新。伏特加桌,通过它的光线,体现了各种各样漂亮的光影效果。光亮和烂漫,而绮丽的紫水晶激光切割使桌子看上去神秘的自然。桌子正中间配有手切河型或湖型玻璃。创建一个三维深海模型玻璃和木制层。
伴随着叠加层数的提升,原材料也看起来更加的深遂,玻璃与木片逐层层叠,蜿蜒曲折当然的海形曲线图,栩栩如重现了深海美丽风景。废料飞机的零部件变为一件件时尚潮流而颇具艺术创意的桌。以黑色厚钢板做为支撑点,两边夹以全透明玻璃板,一大根木材被削去一半,立即镶在这其中。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一张六座位的餐桌,用餐时,只把需餐桌拉出一些就可以了。
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