浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。

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米粒必须泡发好才能蒸，如果第—次蒸的米没有熟，可以在米的表面撒上少数水在蒸，蒸熟的糯米才能完全发酵好。米酒发酵***好的温度是在33-38度之间，所有我们米的温度不能超过这温度，超过38度或者低于33度，酵母菌的活性都会降低，1.5L糯米黄酒图片，影响发酵效果。

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书中记载了酃酒、鹤觞酒、河东颐白酒、九酝酒、秦州春酒、朗陵何公夏封清酒、桑落酒、夏鸡鸣酒、黍米酒、秫米酒、糯米酒、粱米酒、粟米酒、粟米炉酒、白醪、黍米法酒、秫米法酒、当粱法酒等酒的酿造方法，由此可见在魏晋南北朝时期就有了许多不同类型的酒。而魏晋南北朝时期的“复酿”技术令酒精度数提高到了4—5度，使口感大幅度提高，1.5L糯米黄酒，这应该是一个很重要的业界标志。

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【三酒】指的是过滤后的酒：事酒、昔酒、清酒。【事酒】因事而临时酿造的酒；

【昔酒】冬酿春熟的酒；

【清酒】冬酿而夏熟的醇酒，色清而味浓；

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