浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。1915年在美国旧金山巴拿马赛会上杭州马卣侪酒和毛世臣酒均获***奖。
龙之游与您分享:
黄酒甜度分类
元红【干型】
“干” 表示酒中含糖量少
酿造方式:糯米发酵完全到基本没有太多残糖
特点:颜色橙黄透亮,醇香鲜爽
加饭【半干型】 酿造方式:加饭酒酿造之初要先做成元红,再额外加料二次发酵,所以称为“加饭酒”。第二次加进的料,因发酵不完全,所以含糖量更高 特点:口感更绵柔,酒体更醇厚
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享:此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17。
原料
选用精白糯米、小麦和鉴湖水为原料。
酿造
经浸米、蒸饭、摊凉、落缸、开耙、前后发酵、榨酒、澄清加色、煎酒等工序酿成。
特点
加饭酒系半干型绍兴黄酒,酒色为橙黄清澈,透明晶亮,香气馥郁芳香,滋味甘甜、醇厚、爽口。酒精度在15%~22%的葡萄酒,开瓶后仍可保存,陈年以后酒质会有改良,能适合各种温度,可作烹调之用。酒度18°。糖分3-10%,总酸≤0.45%。包装装潢多样,分深色玻璃瓶、陶坛和工艺花雕坛,其中花雕坛外壁雕塑画有古代人物、花鸟、风景山水等,具有中国民族特色风格。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。第二次加进的料,因发酵不完全,所以含糖量更高特点:口感更绵柔,酒体更醇厚。
黄酒是多么适合我的酒啊,它不像白酒那么烈,一边喝一边还担心着身体,即便酒量不错,还要时时记着老祖宗的提醒——“少则怡情,多则败德”;它不像红酒那么拒人于千里之外,你会不会喝?你能品得出来这个拉菲其实是副牌么?喝酒就是喝酒,弄的这么不痛快;它不像啤酒那么考验***的容量,还占据了美食的库存。龙之游与您分享:现今的人们说起中国名酒,张口就是“茅1台”、“五粮1液”、“泸州老窖”、“剑南春”等等。黄酒健康,***说它活跃气血,滋补经脉;西医说它富含氨基酸,可以抵抗1衰1老;黄酒酒精度数低,所以不管什么人,都可以来几口,不至于冷场;黄酒可以搭配菜品,基本百无禁忌,你愿意怎么喝都行;蕞主要的,我觉得黄酒真的好喝。
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