小曲：以米（糯米或干米）为原料，又称葡萄酒，经常在酿造过程中加入辣根、啤酒花等黄酒和曲酒酿造的。该混合中药有利于微生物的生长繁殖，米露饮料哪个品牌好，并具有一定的抗腐蚀作用。此酒也是米曲，建德米露饮料，主要用大米接种各酒厂独特的曲酒。

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福橘酒，采用福建大而甜的柑桔装进酒坛，随后再将刚煎热的黄酒引入酒坛，封裝3-6个月制成。桔子香味怡人，苦甘可口。鲫鱼酒，葡萄酒有OysterStout腌制的生虾世涛，我国鲫鱼酒。先将新鲜的鲫鱼留鳞剖肚后泡入70度的白酒杀菌，随后每坛两尾放进坛中，倒进刚煎热的黄酒，封裝后3-6个月制成。鲜香更盛有点腥味儿。

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今年春节期间，朋友家嫁女。他拿出两坛珍藏了28年的女儿红酒，供宾客们品尝，共享嫁女喜悦。黄酒在上虞是必需品，吃饭的时候必不可少一瓶“加饭酒”或者“会稽山”。上虞是有温度的，浪漫的，也是包容的，包容文豪的志在千里，也包容市井小民的百态。

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