不一样门派的米酒会应用不一样的曲配搭不一样的谷物来制酒，非常是酒药，通常会变成各家的秘方承传出来，做成口味不一样的米酒。例如，“传统式绍兴加饭酒”会采用檽米、麦曲和酒药；“福建龙岩沉缸酒”会采用檽米、红曲和酒药；“山东省即墨老酒”一般会采用黍米和麦曲。

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“守正”与“创新”，一直是绍兴黄酒发展绕不过去的话题。在发布会现场，马卫光表示，2.5L甜糯米酒厂家，绍兴黄酒在做好“守正”文章的同时，也正在下足力气做好“创新”文章，不断赋予绍兴黄酒新的活力。

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谢金通常喝葡萄酒是她女儿的红酒，家里的葡萄酒是女儿的红酒，他送的礼物通常是两瓶女儿的红酒。他对家乡的爱，也反映在他对家乡葡萄酒的热爱。女儿的红酒在绍兴的故事，女儿的红酒来自尚玉，2.5L甜糯米酒促销，家里的葡萄酒成了一部电影，也是谢金心中的一个爱情结。龙泉瓷红，这是谢金的爱！女儿红公司董事长胡建华说。

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