在陈化阶段，采用高科技低温设备，长期低温贮藏，使酒体厚而饱满，保持新鲜酒精。因为“生藏”，酒中所含的***、氨基酸、低聚糖等对***非常有益的物质，保留得非常完整，因此，比普通的黄酒营养更好。

浙江龙之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品，目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果。

大家躲在屋檐，等雨渐止，湿乎乎的土壤和空气中，酒的香味在四周弥漫着。“便是这里，便是这里，当初《女儿红》影片筹拍时，谢晋就立在这里。黄酒在上虞是必需品，吃饭的时候必不可少一瓶“加饭酒”或者“会稽山”。”酿酒厂女职工杨如芳高兴地指向工业区西南角老宅门边框的一块空闲地说。25年以前，谢晋与儿子谢衍一起，带著香港女明星归亚蕾，及其纯真无邪的等，这里刚开始《女儿红》的拍攝。

一直以来，许多人觉得黄酒销售市场并不大，基础销售市场就在沪苏浙一带。但是上虞一家酒水专卖店的责任人梁浩栋觉得，要是有中国人的地区，就会有黄酒的销售市场，只不过传统式的销售渠道沒有深入分析这些销售市场罢了。梁浩栋说，他一开始挑选黄酒，便是看好黄酒是绍兴市的土特产，有叫得响的品牌，再加出产地送货可信性高，能减少拿货阶段，节约拿货成本费。女红是绍兴注册的黄酒品牌，实践也被淘汰了，并不意味着任何特殊的工艺。对于黄酒运送特性，梁浩栋把门店建在女儿红酒厂旁，还***配备了木制包装生产线。前几日，梁浩栋收到一个来源于中国香港的互联网订单信息——一箱8罐装女儿红黄酒。梁浩栋早就在2008年就网上开店，持续扩展黄酒的互联网销售渠道。除开收到过中国各省的订单信息，他还把女儿红黄酒销往至马来西亚等***。