台湾也可以见到［绍兴酒］，是纯正的吗？加工工艺也许是传统手工艺，但并不是在绍兴酿的。因为钟爱绍兴黄酒，就把传统式的绍兴酿酒技术送到了台湾，台湾就用了“绍兴酒”这三个字做为品牌。日本是绍兴黄酒的较大进口国，出入口日本的绍兴酒实际上是台湾的绍兴酒。之后绍兴本地的酿酒厂在日本和台湾绍兴酒为争真实的绍兴酒之名打过***案，后获胜，台湾的绍兴酒也就没法进到日本销售市场了。

浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。

一般的状况下，冷饮的日本国清酒温度都是滞留在10-15℃中间，期求在繁花落尽的情况下，做到一种净透而恰如其分的实际效果，温度也不可以太低，不然香味不可以显现出来，主要表现会受到非常大影响。更低温的呢，一般只能必须低温冷冻的清酒，如生酒，食用温度才会在5-10℃中间。“冷酒”可以令清酒中的层级与多元性反映出去，因而如今较为多的人会习惯性挑选冷饮方式 。

今年春节期间，朋友家嫁女。他拿出两坛珍藏了28年的女儿红酒，供宾客们品尝，共享嫁女喜悦。黄酒在上虞是必需品，吃饭的时候必不可少一瓶“加饭酒”或者“会稽山”。上虞是有温度的，浪漫的，也是包容的，包容文豪的志在千里，也包容市井小民的百态。

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