浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。

龙之游与您分享：

黄酒酒标上的年份，是陈年时间吗？ 瓶身上标注的“3年陈”，“5年陈”等字样代表这瓶酒勾兑的平均年份，用不同年份的黄酒按比例加以组合均衡品质。 所标注酒龄的基酒不低于60%。比如“5年陈”的黄酒，60%以上的基酒是5年陈才行。

浙江省是一个酿酒历史非常悠久且特殊的省份。浙江的酿酒史早可追溯到距今7000年左右的河姆渡文化时期。有关浙江黄酒早的文字史料始见于《吕氏春秋·顺民》，史称“箪醪劳师”，“醪”是一种带糟的浊酒，类似于当今百姓自己家酿的米酒，由此可以推断，早在2500年前的春秋越国时期，酿酒之风在绍兴已盛行。

原料

选用优质精白糯米和杭州西湖特产鲜桂花为原料。

酿造

采用黄酒特有的传统工艺，经陈酿而成。

特点

桂花陈酿酒液呈琥珀色，清亮透明，桂香清雅，酒香浓郁，酒质醇厚，绵柔丰满，诸味协调，口感鲜美、甜润。酒度为16°，糖分＞15%，总酸0.45%。

荣誉

北高峰牌桂花陈酿于1984年、1988年被评为浙江省优质产品，1985年获商业部优质产品称号及银爵奖。

历史

1935年建“德昌酱园”，1985年易为西湖酒厂，1973年投产此酒。