红曲：是以大米为原料，接种一种红曲酶，主要用于红曲（一种黄酒）的酿造。在福建古代，红曲、交叉叉、锡片等也可用于染酒。麦曲：用小麦制成，多用于黄酒的酿造。主要起糖化和添香增色的作用，黄酒中很多的风味由麦曲贡献。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果。

喝黄酒用哪种水杯/碗好？不加温，用红酒杯子。便捷观查酒色，收边还可以非常好的集聚香味。

黄酒喝醉了会胖吗？会。喝水过多都是胖，何况黄酒，100ml的发热量在66大卡上下，等于吃完一两白米饭。黄酒有玻璃瓶装的，陈年加饭米酒工艺，也是有坛装的。

哪家比较好？ 遮光的玻璃瓶就行。光线对黄酒会导致危害，深色的玻璃瓶和坛装全是好挑选。

浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。

在陈化阶段，湖北陈年加饭米酒，采用高科技低温设备，长期低温贮藏，使酒体厚而饱满，陈年加饭米酒***，保持新鲜酒精。因为“生藏”，酒中所含的***、氨基酸、低聚糖等对***非常有益的物质，保留得非常完整，因此，比普通的黄酒营养更好。

浙江龙之游食品有限公司推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品，目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果。

湖北陈年加饭米酒-龙之游食品丨热情真诚-陈年加饭米酒工艺由浙江龙之游食品有限公司提供。“米酒,陈年加饭米酒,米露,花雕酒,糯米黄酒,烹饪调味”就选浙江龙之游食品有限公司（www.zjlzysp.com），公司位于：浙江省衢州市龙游县东华街道城南工业区开源路40号2号厂房，多年来，龙之游食品坚持为客户提供好的服务，联系人：杨总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。龙之游食品期待成为您的长期合作伙伴！