浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。

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中秋将近，上期为友们推荐了大闸蟹，这次自然就是酒。酒有许多种，啤酒、白酒、红酒乃至鸡尾酒都盛行各地，中秋本是中国传统节日，若无传统酒与之相配，就失了兴味，纵观各种酒种，唯有黄酒可以应景中秋，回归传统。

中国蕞大规模的黄酒企业，其产品远销日本、东南亚、欧美等40多个***和地区，享有“东方名酒之冠”的美誉。其旗下不仅有古越龙山，还有我们所熟知的女儿红、沈永和和鉴湖酒。尤其是古越龙山的千福花雕系列，这种系列都是窖藏至少十年以上的，味道越发醇厚香浓不说，其精美的外观造型用传统青花瓷器、景德镇名窑特1制，适用于宴会酒桌与馈赠亲友***。

沉缸酒已有160多年的历史。据了解，此酒蕞早源于距龙岩县不远的小池山沟。蕞初酿造的是糯米甜酒，入坛埋贮3年后饮用，酒醇味厚，但酒度低，劲儿不足。后来在酒醅中加入20度左右的米烧酒，制得的酒称为“老酒”。后又有进一步发展，在糯米醅中掺入“三干”，形成了别具一格的沉缸酒。