浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
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一说到绍兴,我蕞先想到的是乌篷船在水道里咿呀而过;接着就想到了兰亭一会,建德加饭酒,留下千古书法绝唱;然后便是秦始皇登过的会稽山,还有字字啼血的《钗头凤》……不对,等等,其实还有黄酒,而整个绍兴的人文,也许是被黄酒浸泡着,才散发出如此迷人的香气。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,加饭酒***,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
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原料
选用优质精白糯米和杭州西湖特产鲜桂花为原料。
酿造
采用黄酒特有的传统工艺,经陈酿而成。
特点
桂花陈酿酒液呈琥珀色,清亮透明,桂香清雅,酒香浓郁,酒质醇厚,绵柔丰满,诸味协调,口感鲜美、甜润。酒度为16°,糖分>15%,总酸0.45%。
荣誉
北高峰牌桂花陈酿于1984年、1988年被评为浙江省优质产品,1985年获商业部优质产品称号及银爵奖。
历史
1935年建“德昌酱园”,1985年易为西湖酒厂,1973年投产此酒。
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“沉缸”二字,加饭酒怎么样,非只言片语可尽释其义。其内蕴包容甚大,涵盖古今人情万象,包容儒道释文化之精髓,盖今闽西文化或可尽释。闽西人更具开放意识,加饭酒一次喝多少,赋予拼搏精神和乐观豁达之性格。故名为沉缸,乃乐生迈进、刚强弘毅、勇敢豁达、坚忍卓绝的闽人文化精神。可惜,辉煌过后,如今后劲不继。
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