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到了秦汉时期，这种酿酒工艺变化仍然非常缓慢，酒的度数徘徊在1-3度左右。不过由于时代变化，酒不再只是一种祭祀品，而成为大众可以享用的日常饮品。当然，这也得益于通过对“曲”的精制，1.5L糯米黄酒好喝吗，使酒的产量大幅度提高。

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进入商朝后，商人使用曲糵酿酒，并根据曲与糵的不同发酵功能，1.5L糯米黄酒价格，酿制出“酒”与“醴”两种酒类产品。中国***早的配制酒出现在商朝，当时叫作“鬯”。“鬯”酒属于高1端酒，一般用于祭礼、占1卜以及其它重大场合。

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元朝，中国酒全1面进入黄酒阶段，米酒的***形成，是中国发酵酒的质量转换标志。然而，在漫长的时光里，中国葡萄酒的饮用量并不多，只是到了领域广袤的元王朝，方才在***范围内刮起葡萄酒之风，***终让这个酒种矗立于华夏酒界之中，闪耀出历史1上***辉煌的光泽。元朝老百姓已经直接把自己酿制的蒸馏谷物酒叫做烧酒，也就是后世所说的白酒。

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