浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，主营产品：米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。

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【榨酒】——除了煎酒外，唐宋时期的人还找到了令酒体更纯净的方法。他们采用木制器械进行压榨，以过滤掉酒糟。当时他们称这种器械为“糟床”。人们终于不用混着酒糟喝酒了，白居易诗歌里的“绿蚁”终于逐渐退出历史舞台。

米酒这种古老的中***庭酒，近开始被年轻人喜欢上了。如今米酒已经和精酿啤酒、果酒、利口酒等低度酒都被归位新兴酒类，开始进入年轻人的生活。根据行业预测，2016年新兴酒类的市场规模在104亿，2017年则测算预估为123亿。

不过在夏凉看来，目前米酒作为一个标准化的新工业产品并不成熟，许多市场上售卖的米酒依然是作坊式生产，“我非常了解那些加工作坊，它们能偷工减料就一定会偷，很多米酒到后面就发展成了勾兑酒，”夏凉说。她觉得糯言目前的***依然还是做产品和包装的迭代。