杭州宥冰制冷设备有限公司坐落于美丽的西子湖畔，是一家专注于制冷行业的现代化***公司。

一般直冷式冷柜在合理的致冷总面积内易出現温湿度不匀称状况，很有可能造成生鲜食品商品的水分很多外流；反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致保鲜柜的温度降不下来，所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。具备风幕技术性的风幕柜恰当的摆脱了这一难点，循环系统排风，促使柜里的每一处温湿度都获得了改进。挑选适合的水果冷风柜，对水果存储而言很关键，一是可以巨大抑止了水果的光合作用，减缓了果子基础代谢的速度，增加水果贮藏期和新鲜期；二是能够保存水果很多水分及原来的颜色艳丽、口味正宗、果质美味。

风幕柜是许多 商场超市连锁便利店必需的一款木柜。必须留意的是在应用风幕柜的全过程中不可以有积水，积水不但会使风幕柜的致冷实际效果与储藏品质遭受危害，其总体美观大方也遭受危害。那麼风幕柜造成积水关键什么缘故? 1.食材在储放的情况下，沒有制冷溫度太越高越立即放进水果风幕柜内，热空气带有较多的水份，在柜里制冷之后造成较多凝结水，凝结水的产生速率要远大于排出来速率造成积水。 2.內外温度差过大，造成热空气很多进到，热空气在水果风幕柜中受冷冷疑变成水，转化成速率比排出来要快许多 。 3.查验冰箱冷藏背部的渗水孔是不是阻塞。若阻塞，要先断开开关电源，再用铁丝输通。 4.查验接水盘里的水是不是满了，外溢使风幕柜周边的路面上造成积水。 5.风幕柜柜底的蒸发器内积水外溢流进路面造成积水。 6.风幕柜的接水盘或蒸发器放置歪斜，倾斜造成流水出。一切正常设置的温度在2~8度中间，在商场里关键放饮品，酸牛奶，牛乳，真***装袋的肉制品，熟菜， 2。 7.风幕柜品质较为差，受低高溫危害，接水盘与蒸发器脆化裂开渗水。 8.风幕柜的污水管道阻塞，除霜的水不可以注入接水盘或蒸发器内。 9.风幕柜内储藏的水份较多的食材过多。

大家都知道，水果在採摘前后左右全是活的生物体，其內部开展着以呼吸作用为核心的基础代谢主题活动。水果採摘后开展有氧呼吸，会耗费果子***。工作温度越高，水果呼吸作用越强，耗费越快，完善地越快，储藏時间越少。 适合的冷藏室温度，对水果存储而言很重要，一是可以巨大抑止了水果的呼吸作用，减缓了果子基础代谢的速度，增加水果贮藏期和新鲜期（市场销售货架期）；二是能够 保存水果原来的颜色度鲜丽、口味美味、果质挺立。以便确保冷藏商品的新鲜品质，也有利于顾客购买，商场一般应用超市风幕柜来橱窗陈列冷藏的食品。