?怎样辨别超市风幕柜的性能优劣呢?

一、超市风幕柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市保鲜柜匹配 1/2HP压缩机，而***四门超市保鲜柜配的压缩机为1/3 或3/8HP。

二、超市风幕柜制冷温度高。其工作温度标志混乱，有的标0度，用户实际反映夏季该柜柜温约在 8 度～12 度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。

三、超市风幕柜制冷速度慢。优势一：出售***水果，提升水果的利润率 一般的当季时节水果，全是根据跑量来拉人气值的，利润空间十分比较有限。因为这些***超市保鲜柜，保鲜柜的压缩机功率小，所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小，因此制冷速度缓慢，这样的保鲜柜，超市保鲜柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地区使用，还马马虎虎能应付过去。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致保鲜柜的温度降不下来，所储藏食品 的卫生安全也就得不到保障。

冷量外流因而耗电量高？一般在选购风幕柜时，店家会赠予晚间环保节能帘。在闭店后，将帘门学会放下做为柜子门实际效果，储存冷量减少耗电量。因为风幕柜开放式的设计方案，真实保持购物零距离，有着不错的购物感受。除此之外，内嵌的全自动高压发泡机，产出率的保温材料可以将制冷压缩机制做的冷气机更长期保存出来，降低风幕柜的总体耗电量。 风幕柜做为致冷届中的「佼佼者」，取放产品便捷，自动化技术霜不用手动式的冷柜，当然备受生鲜食品商场超市的热烈欢迎。

大家都知道，水果在採摘前后左右全是活的生物体，其內部开展着以呼吸作用为核心的基础代谢主题活动。水果採摘后开展有氧呼吸，会耗费果子***。新选购的风幕展示柜应当是放平整的地面之中，在风幕柜储放食材和新鲜水果以前，应当先做的一件事就是说让风幕柜空机运行一段时间。工作温度越高，水果呼吸作用越强，耗费越快，完善地越快，储藏時间越少。 适合的冷藏室温度，对水果存储而言很重要，一是可以巨大抑止了水果的呼吸作用，减缓了果子基础代谢的速度，增加水果贮藏期和新鲜期（市场销售货架期）；二是能够 保存水果原来的颜色度鲜丽、口味美味、果质挺立。

C型风幕柜特点：

◆递增层流优化风幕，节能；***的背吹制冷系统，柜温均匀；的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗。

◆此款风幕柜采用人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；

◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国内外产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；

◆此款风幕柜配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。

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