杭州宥冰制冷设备有限公司坐落于美丽的西子湖畔,是一家专注于制冷行业的现代化***公司。
影响冷库造价的因素
1、保温材料
冷库保温材料有两种,一种是聚氨酯保温板、一种是聚苯1乙烯板,后者的价格低但是保温性能差。需要那种您到时可以直接和冷库安装公司的人员说,让他们配置好,价格自然就一目了然。
2、制冷设备
制冷机组的配置是根据冷库的温度来的,保鲜冷库需要的机组配置价格比速冻冷库的便宜。
3、配件费用
冷库建造的尺寸越大,所需要的冷库配件就越多,冷库造价自然就越高。
4、安装费用
冷库安装费用是由现场施工的难易程度和冷库尺寸大小来决定的,冷库尺寸越大,所需要建造周期越长,费用自然也就越高,而冷库造价也会增加。
冷冻库的温度范围在零下22℃~零下25℃。在人工制冷的方式下,利用各种制冷设备,使室内保持在这个范围内的低温。特点是可以随时将食品放入库内,经过一段时间库温达到零下25℃,对这段时间没有特殊的工艺要求,但是温度必须严格控制在零下22℃~零下25℃之间,这就是典型的低温冷冻库。但是过低的温度会造成肉类海鲜等食品的细胞***死1亡,新鲜程度降低,所以冷冻库并不是温度越低就越好。
食品冷库的库房是开展食品冷拉和长期性储放食品的地区,库房的环境卫生管理方面是全部冷库卫生制度的重要环节。在冷库的库房内,黄曲1霉菌比***繁殖得更快些,并非常容易损害食品。因而,在食品冷库库房的内外墙混凝土墙面和顶篷应该尽可能涂刷抗霉剂,并尽量开展经常性的消毒工作中库房运东西用的小推车及其别的载客设备也可以变成微生物菌1种环境污染食品的媒体,由于这种设备表层经常残余着食品等有机化学化学物质,如果不注意卫生工作中,就非常容易为微生物菌1种的生长发育繁育发挥特长。 因而,冷库的运载工具和设备务必随时维持日常保洁。库位冷冻的食品,无论是不是有包裝,必须堆积在垫木上。垫木应刨光,并常常保持干净。垫木、三轮车以及他设备,要按时在库外清洗、消毒、晾干。清理时可先加开水清洗,并且用摩尔质量2%的食用碱(50℃)除油渍,随后用含优氯净0.3%~0.4%(摩尔质量)的漂白液水溶液消毒。商品生产加工用的一切设备,如铁盘、挂勾、塑料罐及操作台等,在应用前后左右都运用冷水清洗整洁,必需时还运用热食用碱消毒。 食品冷库内应用的挂勾要考虑到热镀锌解决,以防锈蚀环境污染食品,冷库内的过道和室内楼梯要常常清理,非常在进出库时,对地坪上的肉渣等残留要立即清理,以防踩实后不容易清除。
版权所有©2025 产品网