大众化餐饮时代到来，特色快餐业已担当起餐饮业发展的尖兵角色

从消费者的角度考虑，特色快餐更多的是有着地方风味，足够平民化更加符合当下餐饮市场发展的客观规律。面对上班族、家庭外出用餐，特色餐饮总能在口味上取得消费者的青睐。与餐饮相比，特色快餐的经营更具灵活性，所谓薄利多销，快餐就是靠翻台率掌握盈利的节奏。随着大众化餐饮时代到来，特色快餐业已担当起餐饮业发展的尖兵角色。从社会发展规律和趋势看，大众消费意识和行为日趋理性化、人性化、自然化。而特色快餐之所以被冠上“特色”二字，无非是想体现出中国传统饮食文化。

1新服服务营销——向老客户推出专门服务

目前餐饮业又有针对性推出了服务营销，即专门针对酒店老客户推出的营销手段。

2餐厅形象营销——对餐厅形象设计和策划

酒店可以在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫，快餐店加盟多少钱，使之起到促销的功用。

3媒休营销对餐厅加以宣传

餐饮业营销人员可以通过两种方式利用媒体进行营销。

4合理利用餐内部人员推销

快餐店营销怎样呢?人员推销一般又可以分为两种情形，专人推销和全员推销。一般餐饮业可设专门的推销人员进行餐饮产品的营销工作，也可以利用酒

市场经济的今天，快餐店加盟，中国饮食业随着经济的发展，快餐店加盟***吗，行业结构发生了巨大的变化。快餐业以其方便、快捷、舒适、清洁的特点逐渐被亿万大众接受，成为饮食业的主角和先锋。在众多酒店、饭馆生意越来越清淡的情况下，中式快餐显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。众多***指出，近年来，随着健康、营养等饮食理念逐渐风行，中式快餐业的增长已经超过了西式快餐的市场增长。相信不久的将来，中式快餐很可能出现***性的品牌，中式快餐将一改昔日西式洋快餐一统天下的局面。

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