可生产多种奶茶,入口香甜,收到了很多人的喜欢
杭州景润贸易有限公司可生产多种奶茶,入口香甜,收到了很多人的喜欢。
印度奶茶又叫焦糖奶茶,印度人喝奶茶的习惯据说是从西藏传来。因为当地人的口味较重,所以直接将鲜奶与茶叶同煮,甚至加入生姜、豆蔻、、槟榔等,让奶茶更香烈且有益健康。
1.锅大火干烧,热至快冒烟状态,转小火入糖熬化至呈棕褐色,糖的话用冰糖白糖都行的,熬糖的时候一定要关小火,慢慢熬;
2.焦糖熬好后,倒入牛奶的一瞬间会凝固一下,但是随着加热搅拌,又会慢慢化开;
3.转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿,生姜、豆蔻、、槟榔等按个人口味添加;
4.煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香即可。
奶茶当初一经上市,就以其美味、好喝、独特的特点迅速攻占了当下
随着人们生活水平的提高,不仅有越来越多新鲜事物出现,还有各种各样美食和饮料的涌现,其中就有奶茶。作为当下红的饮料,奶茶在饮品界的地位可谓是当红小生,而且还是经久不衰那种。奶茶当初一经上市,就以其美味、好喝、独特的特点迅速攻占了当下年轻人的市场,尤其是小姐姐们都非常喜欢,如何做好一杯奶茶。茶底原料主要分为:红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶(也就是青茶、熟茶、黑茶,三种茶叶分类),原料主要分为:全脂、高脂、奶精、奶粉(另外也有人将炼乳参杂在配料中加重奶味)。
薄荷奶茶制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖
薄荷奶茶制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。
做法:
1.将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;
2.锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟;
3.滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热;
4.煮至九十度,似开未开就可以了;
5.加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜;
6.将清水倒入锅内后点火;
7.倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;
8.在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;
9.加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右;
10.以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。
普洱茶包和新鲜柠檬的区别
一、暖饮普柚
准备材料:普洱茶包、新鲜柠檬、新鲜红柚汁、果糖
做法:
1、取出普洱茶包1包,用200ml开水泡1分30秒,取出茶包,茶水备用
2、取出热饮杯加入35ml的红柚汁,加入20cc的果糖
3、加入200ml的热水,搅拌均匀
4、出品杯中加入茶水和刚调配的普柚
5、把准备的新鲜柠檬切一片放入我们的出品杯即可
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