杭州润景有限公司旗下弘麦劳是一家从事汉堡、炸鸡等西式快餐运营、连锁加盟为一体的私营企业，从事西式快餐经营四年有余，已拥有大量的品牌连锁及加盟店，公司运营中心位于浙江省杭州市。

选对地址成功三成

如何开炸鸡店？恰到好处的选择一块经营位置，你的生意差不多就已经成功了三成。那么炸鸡馆该怎么选址呢？炸鸡是大众美食，消费较低，面对的肯定是工薪的消费者。所以我们需要根据自己的经济条件，选择商业点或者多点的地方。例如在人多的街道、居民区、超市等地方都可以开店。

“民以食为天”，加盟一家有度的餐饮品牌，创业也相对***。现在市场上品牌多种多，看着人们眼花缭乱，不知从何处下手，找到适合自己的品牌。因为只有找到对的品牌，才能轻松创业安稳***。对于现在的餐饮业来说，快餐行业发展是快的，由于人们工作忙碌时间不充裕等原因，越来越多的人会选择食用快餐。而快餐业发展的又参差不齐，如果没主见的话，可以推荐你加盟弘麦劳炸鸡汉堡。

制作过程

准备好所有材料

切成大小的块

姜、蒜切成细末

取一个大碗

把切好的肉、姜蒜末

糖、小苏打、五香粉，酱油，米酒起放进去

戴上手套抓匀腌制30分钟以上

把红薯淀粉放入保鲜袋中

把腌制好的肉捞出来

放进淀粉中轻轻摇晃使其表面裹匀淀粉

静置30秒.使鸡肉表面淀粉稍微回潮

锅中放入适量油，加热至约180度，放入鸡肉块

中火炸约3分钟，至表面金黄酥脆，捞出沥油