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从食物成分上看：

蛋白质：鸡肉蛋白质含量约为20%，猪肉平均是13%左右，当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与***更为接近，利用率更好一些。

脂肪，鸡肉脂肪含量在9%左右，猪肉平均为18%，猪瘦肉相对低一点7%左右；但是鸡肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量高，而猪肉则是以饱和脂肪酸为主，不利于心脑血管***、肥胖等***防治。

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饮食物永远都是人们不变的追求。名以食为天在中国人的消费观中体现的淋漓尽致。这就是为什么饮食行业在***危机的情况下依然可以以20%的速度增长。餐饮市场发展的火热，让不少人有了***创业的想法，对于创业者来说，找到一个适合***的加盟项目才是的。选择***弘麦劳炸鸡加盟，创业市场的新商机。

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