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中国莲的食用、***及观赏价值是伴随着其栽培发展而出现的，古代劳动人民在日常生活中，不断开发其饮食及***文化价值，并有针对性的创造出园林水景、盆栽莲花和碗莲等莲花造景。同时，生产性活动逐步具有***性，制作出年画、剪纸等民间工艺，并出现了“观莲节”等民俗活动。

莲文化逐渐超越了单纯的植物性，而成为一种精神文化的载体，在给人们带来感观层面的审美与愉悦的同时，更多的是精神层面的寄托与满足。

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如《逸周书》:“薮泽已竭，莲子剥皮机调试，即莲掘藕”，表明我国在西周时期就已经开始种植并食用了莲藕。自汉朝以后，关于莲的种植记载在农业文献中屡屡出现，并日渐精细具体化，品种增多，莲子剥皮机哪里有卖，并逐渐传播到***。

到清末杨钟宝所著《瓨荷谱》，是第壹部莲的农学专著，集前人之所成，并对后世有深远影响。

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fo教的传入，大大丰富了古文学中莲花意象的内涵，成为莲花意象的另一源头。促成莲花的君子象征——华夏民族***为崇高而美好的人格。后世莲文学意象递相沿袭着前代的寓意。

中学语文教材中写莲、荷(含莲、荷)的诗文是课本中的一个重要组成部分，对其展开研究既有助于广大学生了解莲花意象的多样性，莲子剥皮机，从中得到美的享受，又可通过莲能更好学到莲文化丰富而深厚的知识，具有一定的教学意义：这不仅可提高学生的语文素养，也可以促进学生走进并了解中国的传统文化，进而体现新课程改革下的教学理念。

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