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勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子鲫鱼汤的做法步骤

1鲫鱼划几刀，其他材料备好。

2鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。

3葱切段，姜切片，银耳切块。

4锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金***，关火。

5砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。

6出锅前倒入葱段，加入盐，料酒，醋，香油，关火。

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