勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

勇忠机械设备厂与您分享莲子莲子瘦肉粥的做法步骤

1准备所有用料，米，瘦肉，莲子和淮山

2淮山刨丝，放一边备用。（用袋子垫着或者带手套削皮刨丝，以防“被咬”）

3瘦肉剁碎，泡水里，备用放一边。

4锅里洗好米加莲子，放炖锅，等煲开了，下淮山和瘦肉。

5煮到差不多，就可以关了。期间用勺子搅几下，防止米饭粘锅底了。

6一般的炖锅要2-3小时。如果要赶时间，洗好米就加开水，可以减少1小时的时间。

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勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤

1准备好所有原料，泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。

2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。

4加入莲子。（我用的是无心莲子，没有提前泡发，也不用去芯）

5煮锅中加入清水，一定要莫过莲子银耳。（水要一次加足哈）

6大火烧沸，转小火慢慢炖煮。

7大约煮了一个半小时，银耳已经煮出胶状了，关火。

8银耳放凉至三四十度的时候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜调味。（蜂蜜放在冰箱了，有些结晶了，木有关系）

9芒果洗净，去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。

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勇忠机械设备厂与您分享番茄莲子蹄花的做法步骤

1准备好原材料， 莲子提前用水泡上半天以上；

2烧锅开水， 下入蹄花和姜葱段一起焯水；

3烧热锅， 放少许油，下入姜片和葱段煸炒；

4煸炒出香味后下入一半的西红柿；

5边炒边按压西红柿， 将西红柿的汤汁炒出来；

6再加入焯过水的蹄花，继续翻炒， 直至酱汁裹住蹄花； 7将炒制过的蹄花放入高压锅中；

8加入没过蹄花的开水；

9再倒入泡好的莲子； 10开大火， 上汽后转为小火10分钟，这样蹄花就好了；

11再倒入锅中， 将里面的姜片和葱段捞出； 12加入适量的番茄酱，大火收汁； 13再放入另一半番茄块翻炒；

14翻炒几下后加入盐、白糖和胡椒粉调味；

15翻炒均匀后盛入钵中。