勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子鲫鱼汤的做法步骤

1鲫鱼划几刀，其他材料备好。

2鲫鱼用盐，料酒腌制1小时，银耳，莲子用水泡15分钟。

3葱切段，姜切片，银耳切块。

4锅中倒入适量的油，倒入鲫鱼煎至金***，关火。

5砂锅倒入清水，倒入姜片，莲子，银耳，鲫鱼，盖上盖，大火煮开，改小火煮40分钟。

6出锅前倒入葱段，加入盐，料酒，醋，香油，关火。

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勇忠机械设备厂与您分享拔丝莲子的做法步骤

1莲子泡发，面粉小半碗，淀粉小半碗，白糖一勺

2先将泡发好的莲子放锅内煮二十分钟，捞出待用。

3煮熟的莲子先裹上一层面粉，再裹上一层淀粉。

4锅内放油烧热，把裹好的莲子放油里炸（忘了拍炸的图片了）

5炸至变色捞出。

6锅内放入一勺水烧开，放入白糖，不停地搅拌。

7待糖汁炒至粘稠变***。

8再放入炸好的莲子，搅拌均匀即可。

勇忠机械设备厂与您分享雪梨莲子银耳羹的做法步骤

1银耳用清水泡开，大约30分钟。

2将泡发好的银耳撕成小朵状，莲子洗净不需要浸泡，和银耳一起放入电饭锅中。

3加入足够的清水，开始煮，待汤汁显粘稠时，放入洗净的红枣，继续炖煮。

4待汤汁变少，并且较粘稠时，放入冰糖，炖至冰糖融化即可。