武义勇忠机械设备厂同您分享莲子的食用方法：

八宝粥

原料：红豆100克、糯米100克、银耳50克、红枣9枚、桂圆9克、莲子50克、枸杞子30克及蜂蜜适量。

制作过程：将银耳放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干；将红豆、糯米、红枣、桂圆、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状即可食用。

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莲子鸭块

原料：莲子10克、鸭.子200克、盐、味精、葱、姜、米酒适量。

制作过程：莲子洗净，鸭斩成块；鸭块入水锅中烧沸；捞出、洗净，放入碗中；加莲子、清水、盐、味精、葱、姜、米酒适量；封口上笼蒸酥即可。

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武义勇忠机械设备厂同您分享山药薏米***莲子粥的做法:

原料：莲子肉、山药、薏米和***

做法：将这些东西按 1 : 1 : 1 : 1 的比例配好，打磨成粉，每次熬粥的时候放上几勺，非常简单.