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勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃

莲藕排骨汤

用料：

炖汤排骨300克、新鲜莲子1把、藕1小段、姜2片、料酒1勺、盐适量

做法：

1、排骨清水浸泡，滤去***。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。

2、砂锅加清水，煮开后入姜片，排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫，加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕，莲子剥皮通芯一体机，莲子，继续炖至排骨软烂。加盐调味。

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勇忠机械设备厂与您分享苹果莲子炖银耳

1材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。

2银耳提前泡发，莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用，苹果、莲子、银耳放入炖盅内胆。

3内胆加入适量冷水，炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅，炖盅加上外盖。

4接通电源，莲子去芯，调好所需时间，汤品炖煮至时间快结束时，加入冰糖、枸杞子，炖好的银耳羹盛出温热食用。

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勇忠机械设备厂与您分享糖醋莲子藕的做法步骤

1把干莲子提前泡软。

2把泡软的莲子煮至10分钟。

3把莲藕洗净去皮。

4去皮的莲藕切成片。

5锅中放油爆香葱碎。

6下入莲藕片翻炒。

7加入煮熟的莲子和适量是水。

8加入 糖 醋 酱油 盐，烧开转中火。

9烧至汤汁粘稠即可。

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