勇忠机械设备厂***生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】

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有蓮花的地方就有蓮子。蓮子就是蓮實，又稱蓮的。古乐府.子夜夏歌：“乘月采芙蓉，夜夜得蓮子。”

我小時候，每到夏季必侍先君遊什刹海。荷塘十裏，遊人如織。傍晚輒飯於會賢堂。入座後必先進大冰碗，冰塊上敷以鮮藕、菱角、桃仁、杏仁、蓮子之屬。飯後還要擎著幾枝荷花蓮蓬回家。剝蓮蓬甚為好玩，剝出的蓮實有好幾層皮，去硬皮還有軟皮，***後還要剔出蓮心，然後才能入口。有一股清香沁人脾胃。胡同裏也有小販吆喝著卖蓮蓬的，但是那個季節很短。每逢炎夏，便散发阵阵清香，亭亭玉立的莲花争相怒放，红白相间，十分动人。

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勇忠机械设备厂与您分享夏季养1胃，来碗银耳莲子小米粥吧！

1. 银耳泡发，去蒂撕成小朵。

2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时。

3. 干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水。

4. 汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右。

5. 放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟。

6. 成品，滑糯可口，***强大。

莲子，中药名。为莲花干燥成熟种子。分布于我国南北各省。莲子味甘，涩，性平，归脾、肾、心经。具有补脾***，止带，益肾涩精，养心安1神之***。常用于脾虚泄泻，带下，遗1精，心悸失1眠。

莲子在古时有诸多象征意义。古时婚礼习俗会在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。而在文学作品中“莲子”与“怜子”谐音，取其爱怜之意。