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莲子，中药名。为莲花干燥成熟种子。分布于我国南北各省。莲子味甘，莲子去皮机，涩，性平，归脾、肾、心经。具有补脾***，止带，益肾涩精，养心安1神之***。常用于脾虚泄泻，带下，遗1精，心悸失1眠。

莲子在古时有诸多象征意义。古时婚礼习俗会在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。而在文学作品中“莲子”与“怜子”谐音，取其爱怜之意。

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勇忠机械设备厂与您分享莲子竹荪土鸡汤的做法步骤

1.鸡肉浸入冰水30分钟以上，反复洗去***，沥水备用

2.竹荪提前泡水20分钟 剪去头尾 取较深的汤碗，放入鸡肉 加入姜片、竹荪和莲子(有芯的莲子需提前浸泡，鲜莲子去皮机售价，取出莲子芯)

3.放入高压锅内 盖上盘子(防水汽滴落) 加入适量盐

4.隔水，大火蒸制，上汽后转小火25分钟即可，莲子去皮机报价，起锅时点缀上用凉白开泡好的枸杞(时间仅供参考，我这样的时间鸡肉已经很软烂了)

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勇忠机械设备厂与您分享薏米莲子老鸭汤的做法步骤

1老鸭斩块洗净飞水，薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。

2煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。

3投洗干净的薏米，莲子，百合，***，全自动莲子去皮机售价，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。

4按下煲汤键，全程2小时剩半小时时加入适量盐调味就OK了。

5要长寿多煲汤 8***薏米莲子老鸭汤

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