浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月。 公司是“浙江省工商企业守合同重******单位”;【茶叶揉捻机】【茶叶杀青机】【茶叶烘干机】杀青机主要结构是由主体框架,滚筒,排湿装臵,传动装臵,加热装臵部件组合起来,杀青机的使用特点是具有极高的生产效率,能够连续进行作业,具有操作方便易上手。是武义县第九、第十、第十一、第十二届“消费者信得过单位”;连续多年获评武义县工业经济***企业。公司现为中国农业工业机械协会与浙江省农业机械工业行业协会的“理事单位”;是中国农业工业机械协会评定的“AA******企业”。2013年底,我公司被中国农业机械工业协会与中国农业机械流通协会联合评定为“***等级3***农机生产和流通企业”,作为***农业购机补贴规范操作***典范,在全行业进行表彰推荐。
本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
今天为您介绍6CST-90茶叶滚筒杀青机
滚筒直径≥60CM
滚筒尺寸(内径×长度):900×4050mm;
整机质量:2600(kg);
外形尺寸(长×宽×高):4750×1200×1740(mm);
电机额定功率:1.1kW/380V;
能源形式:柴/煤;
材质:Q235;生产率:≥350(kg/h);
滚筒转速:19-23r/min;
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂),本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青
茶叶杀青是制作绿茶,黑茶,黄茶的工艺之一,“青”指的是鲜叶,杀青就是指杀鲜叶。方法是采用高温措施,使鲜叶中的酶活性降低,制止酶促反应,使茶叶中的茶多酚含量不变或是少量的变化,绿茶杀青后其茶多酚的含量变化的不大。
茶叶杀青的作用:一是***酶活性,二是能够使茶叶中一些低沸点具有青草气的物质挥发,使茶叶香气变成清香或是花果香之类的令人愉悦的香气。三是散失茶叶中的一部分水分,使茶叶由硬变的柔软,为以后的揉捻做好准备。
“每天早上起来,无论是冲咖啡或者是泡茶,一定把这件事当一种仪式来做,因为当你把过程放慢,你就拥有了时间,我许多的创意就在这时候产生,一天的乐趣就此开始。”漫画家马伯庸先生在微博中写道。
泡茶,总结来说就一个字,那就是慢。有句老话便是这么说的,心急吃不了热豆腐。烧水,从零点到沸腾,是一个过程;放置茶叶,以茶匙斟酌数量;冲水,以不同种茶叶了来选择冲水的方式,高冲或者中投;闷泡,冲水后,闷泡时间的掌握亦是十分关键的。现在的信阳毛尖大多用的都是滚筒杀青机,安吉白茶大都用的是槽式杀青机。时间过长,则苦涩味重;闷泡过短,则茶或无味。
烧水泡茶,在每一道步骤中皆是时间的积累,皆是耐心的磨泡。哪一步都是急不得的,否则,将品不到茶叶的味道。以求快之心,却做出了暴殄天物之事,是万万使不得的。
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