【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】

浙江武义增荣食品机械有限公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等产品、海产与水产品的烘干等加工应用，年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶机，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

茶叶冰冻干燥机在制茶业中的作用为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而***的冰冻技术就是一种很值得推广的技术。

　　功能一 在毛茶干燥中的应用

　　冰冻干燥技术在干燥茶叶时，茶叶的温度始终保持在-16℃以下，由于茶叶温度低，叶绿素几乎不变化，色泽绿翠而耐藏，香气及茶叶中原有的营养成份、各种有机物质几乎不损失，干燥均匀，含水量可低至3%以下；同时由于水分干燥前已被住，产品干燥后呈海绵状的多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。下面与您分享茶叶烘干机：茶叶烘干机良好的透气性及优良的性能特点茶叶烘干机是滚筒烘干机的一种，它能将含水分80%的湿果渣，快速烘干至13%以下含水量的干成品。经冰冻干燥的茶叶可在传统工艺基础上使茶业品质提高一至二个等级。用该设备干燥的茶叶能蕞大限度地保存和色、香、味、形，含水量更可降低至3%以下，因此产品质量大大提高，并蕞大限度地延长了产品的保质期。产品质量好；而一般用热风干燥茶叶时，茶叶处于热风中受热，茶叶内一部分有机物质在受热状态下继续发生氧化，消耗一部分营养物质；叶绿素也在高温下被分解***而导致茶叶颜色变深；茶叶中原有的香气物质也有一部分随热风散去，含水量一般情况下只能达到9～12%左右，产品不耐贮藏。

　　功能二 在花茶制作过程中的应用

　　一般的花茶生产工艺是将绿茶与鲜花混合后一起烘培，让花香被绿茶吸收，从而使绿茶在浸泡时释出花香，但是绿茶在高温状态下也会发生氧化反应，进而使花茶在的汤色接近于金***，近似乌龙茶的汤色。

　　新工艺是将绿茶与鲜花一起分开放入各自的盘中，并一同置于同一个冰冻干燥室内，随着冰冻干燥干燥的进行，鲜花中的香气成份挥发后被绿茶吸收，同时绿茶的温度也处于一个相对低温的温度下被进一步干燥，过一段时间后，鲜花中的绝大多数香气成份被转移到绿茶上，而绿茶本身的成份并未发生变化，一种具有花茶的香气而又具有绿茶的滋味的新式绿茶就这样延生了。随着现代化生产技术的不断发展和人们对生活水平的要求增加，人们对茶叶的口感越来越挑剔，这就要求茶叶烘干机烘干产品的质量需要有更高的要求，这对设备的发展提供了发展方向，也为生产制造企业提供了发展的机遇。

　　功能三 在茶叶精制过程中的应用

　　在茶叶精制过程中，采用真空烘烤时，可以去除毛茶中的杂味及陈茶味、并能保持毛茶中的的颜色。

存茶是个很难的问题，几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的季节，比如回南天，柑普茶很容易受潮。那么，柑普茶为什么会受潮？受潮了以后，又应该怎么办？今天，就让我们一起来聊一聊这些问题！

柑普茶为什么会受潮呢？

小编认为，主要有以下两个原因：

一是生产过程中由于工艺技术不当，没有把柑和茶完全清除干净，所以受潮了。

另外一个原因是存放不当而造成的。温度湿度及干燥度把握不准，都是容易受潮的。

浙江武义增荣食品机械有限公司主要生产“壶山牌”茶机，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

在乌龙茶制作过程中，茶叶烘焙可以分为两种，一种是初制茶烘干，一种是精制作烘焙。茶叶烘干机的操作：按启动按钮，起动风机，根据用户需要，转筒旋转方向可选择单向旋转和双向旋转。过一般情况下，茶叶烘干机是指初制茶的烘干，即毛茶成形后进行烘干的设备。至今，仍有不少茶农采用土法烘干，用木柴对毛茶进行烘干。一些初制茶茶厂则更多的采用机械设备的烘干机来烘干茶叶。

武义增荣机械***生产茶叶加工机械设备，瓜子加工机械设备。

关于茶叶的揉捻：

【常见的揉捻方式】

揉捻作业，常见的有手工揉捻和机械揉捻两种方法。目前除一些名优茶加工尚少量保留手工揉捻外，绝大多数已实现机械化作业。

机械揉捻：机械揉捻使用茶叶揉捻机进行。机械揉捻时，要求机内装叶量适当，“嫩叶适当多投，老叶适当少投”，加压要“轻一重一轻”，并且“嫩叶宜冷揉轻揉”、“老叶宜热揉重揉”，尤其是一些名优绿茶加工，一定要“轻压短揉”。