【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
浙江武义增荣食品机械有限公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
公司主要生产“壶山牌”茶机,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
下面与您分享茶叶烘干:
百页式烘干机手拉百页式烘干机由长方形箱体、一手拉百页、出茶机构、风机及热风炉等部分组成。箱体以角钢作支架,四面用钢板环封。百页板可用镀锌钢丝编织网制作,也可以用镀锌冲孑板制作蔓板的背面居中位置装有转轴,通过操作手拉杆控制百页启闭。
浙江武义增荣食品机械有限公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等产品、海产与水产品的烘干等加工应用,年产值3000多万元。
茶叶冰冻干燥机在制茶业中的作用为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而***的冰冻技术就是一种很值得推广的技术。
功能一 在毛茶干燥中的应用
冰冻干燥技术在干燥茶叶时,茶叶的温度始终保持在-16℃以下,由于茶叶温度低,叶绿素几乎不变化,色泽绿翠而耐藏,香气及茶叶中原有的营养成份、各种有机物质几乎不损失,干燥均匀,含水量可低至3%以下;同时由于水分干燥前已被住,产品干燥后呈海绵状的多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。经冰冻干燥的茶叶可在传统工艺基础上使茶业品质提高一至二个等级。用该设备干燥的茶叶能蕞大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此产品质量大大提高,并蕞大限度地延长了产品的保质期。产品质量好;而一般用热风干燥茶叶时,茶叶处于热风中受热,茶叶内一部分有机物质在受热状态下继续发生氧化,消耗一部分营养物质;同时该种结构的烘干机结构紧凑,占地面积小,适用于小型茶叶厂的茶叶烘干,但它的生产量较小。叶绿素也在高温下被分解***而导致茶叶颜色变深;茶叶中原有的香气物质也有一部分随热风散去,含水量一般情况下只能达到9~12%左右,产品不耐贮藏。
功能二 在花茶制作过程中的应用
一般的花茶生产工艺是将绿茶与鲜花混合后一起烘培,让花香被绿茶吸收,从而使绿茶在浸泡时释出花香,但是绿茶在高温状态下也会发生氧化反应,进而使花茶在的汤色接近于金***,近似乌龙茶的汤色。
新工艺是将绿茶与鲜花一起分开放入各自的盘中,并一同置于同一个冰冻干燥室内,随着冰冻干燥干燥的进行,鲜花中的香气成份挥发后被绿茶吸收,同时绿茶的温度也处于一个相对低温的温度下被进一步干燥,过一段时间后,鲜花中的绝大多数香气成份被转移到绿茶上,而绿茶本身的成份并未发生变化,一种具有花茶的香气而又具有绿茶的滋味的新式绿茶就这样延生了。分体式烘干机不仅仅需要确定烘干主机的功率大小同时还要考虑搭建的烘干房的尺寸大小。
功能三 在茶叶精制过程中的应用
在茶叶精制过程中,采用真空烘烤时,可以去除毛茶中的杂味及陈茶味、并能保持毛茶中的的颜色。
受潮后,柑普茶应该怎么办??
对于受潮的柑普茶,我们可以按照受潮的程度来进行处理:
1、受潮程度轻的柑普茶
受潮刚刚开始的柑普茶,柑皮开始发软,香气未明显下降,未见明显霉症,闻起来无明显异味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感。
可以在天气好的时候,拿出来在阳光下晾晒,晒干之后收起来时,不要马上就封口,要过一天再封口,这样袋子内就不会有水蒸气了,也就不会再次轻易受潮了。
如果受潮天气过长,都没有阳光的话,可以用烘干机烘干,少量的话,可以用电吹风使用冷风档吹干。
茶叶烘干机性能特点:
1.机组处理量极大,单套设备每天可处理鲜果渣80~500吨。
2.适应性强,还可用于酒糟、复合肥等多种散落性差、降水幅度大的物料。
3.茶叶烘干机烘干系统的主机结构简单,故障少,维修费用低,并可保证长时间的连续作业。
4.在茶叶烘干机烘干滚筒内采用了专门设计的抄板结构,确保了果渣的烘干效果。
5.茶叶烘干机采用新颖独特的密封装置,并配以效果良好的保温系统。
6.采用无级变速传动,可根据物料水分而调节转筒的转速,以达到蕞好的烘干效果。
7.在滚筒内设置有强力打散器,可有效的解决渣类物料在烘干过程中粘结和结块等问题。
8.在烘干工段后可配接粉碎、混合、制粒、打包等后续工段,以生产果渣颗粒饲料成品
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